敦賀・越前のルアーフィッシング

昨日、Ａ先輩からワラサをいただきました。

今回の釣果は鷹巣・釣り船の釣果だそうです。

持って行ったクーラーボックスが小さすぎました、いただいたワラサはこんな感じです。








こんなサイズを２人で行って５０本以上釣りあげたそうですが、鷹巣では釣れるんですねぇ。

健康体なら私も行きたいのですが、行けないのでいつもいただくばかりです。（感謝！）



夕方、さっそく調理です。


(６３センチのワラサです）


３枚におろして、半身は今晩のお刺身にしました。










（カマ等は岩塩・ハーブを振りかけて調理しました）


鮮度がいいので、コリコリ感が味わえました。

半身は明日の夕食で食します。